元宵节吃的东西有哪些 元宵节吃的东西

人生来喜欢孤独，却又是群居生物，正月里头最热闹的收官戏，还得数元宵节那碗热腾腾的团圆味！不过啊、要是你以位元宵节吃的东西只有汤圆跟元宵，那可就错过太多好戏啦。天南地北的老百姓；早就把对新年的期盼、对日子的念想;全揉进了五花八门的吃食里，一口下去,满满都是故事。

说起元宵节吃的东西~汤圆还有元宵在这对"双胞胎"肯定得打头阵。南方朋友捧着一碗软糯的汤圆，芝麻馅儿流心烫嘴;图的就是个"包团圆"的好意头；

就老实讲；方人呢，偏爱那口滚出来的元宵，咬下去皮略松、馅儿扎实，标记日子滚得圆满顺当。有意思的是连做法都暗藏玄机-汤圆是手心包出来的情意- 元宵是笸箩里滚出来的热闹，难怪老话说"北滚元宵,南包汤圆"- 连厨房里都飘着南北风情呢！

从不过啊- 元宵节吃的东西可不止这些圆滚滚的小可爱。江南人家的饭桌上常会端出一碗油亮喷香的八宝饭。莲子红枣薏仁米；青红丝儿绕其间 每样材料都自带好口彩：莲子祝婚姻与美，红枣盼早生贵子~薏仁喻长寿高洁 吃的是甜 -品的是福...

广东人更是讲究- 除了汤圆，必定要夹几筷子生菜，脆生生的菜叶子裹着蚝油汁 不位别的，就位讨个"生财"的吉利。陕西一带则流行热乎乎的"元宵茶" -听着像茶,实则是汤面里煮上各色青菜鲜果- 既解了年节的油腻，又借"茶"字祈个平安康泰。

从要论实在管饱的元宵节吃的东西，北方人第一个想到的准是饺子！老话讲"十五扁，十六圆"- 说的就是正月十五的饺子配十六的元宵。在这饺子馅儿也藏着学问：芹菜馅叫"勤财" -鱼肉馅叫"余财"~咬开薄皮满口鲜，仿佛把整年的财运都包了进去...

为江浙人家则爱在元宵节切上一碟水磨年糕- 糖炒的宁波年糕甜糯，与火腿同蒸的蒙自年糕咸香，一口"年年高" -吃得人心里踏实。更别说豫西一带的枣糕了，金灿灿的糕体嵌着蜜枣 入口绵润不腻;老一辈坚信在这红火甜蜜劲儿能旺一整年。

若想见识真正的地方特色，那得往小城巷陌里钻。台州人过元宵可有意思-正月十四不吃汤圆吃咸糟羹！冬笋丝、肉末、牡蛎十几种料熬成咸鲜浓羹。正月十五再转场甜糟羹，桂圆莲子熬出蜜意。一套"先咸后甜"的吃法，硬是把日子过成了滋味哲学...山东安徽交界地带则流行蒸"面灯"！巧手主妇捏出十二生肖的灯盏，倒上油点亮祈福。油尽后切片同蒜苗一炒、麦香混着烟火气，连灯都能吃得有滋有味。广东人端出的"通心煎堆"更绝、面团吹足气炸成金球，咬开酥脆空心，笑称在这是"兜住福气不放手"。

江西人的巧思更叫人拍案叫绝：景德镇的碱水粑用草木灰水浸米，炒出来咸香弹牙；贵溪的灯芯糕细如琴弦还能点燃，含着"步步登高"的心愿；新余的"烤烤圆子"剪成圈外人角炸得金黄 上桌就被孩子们抢光光。这些带着泥土香的创意；让元宵节吃的东西变得活色生香.

说实在的，看小小元宵节吃的东西~哪只是填饱肚子那么简单？八宝饭里的五谷丰登、生菜叶上的财源滚滚,枣糕中蒸腾的红火气象;都是老百姓写给岁月的温柔情书！

当咱们在咬开一颗汤圆、夹起一筷年糕时尝的是千年文化的根 守的是万家灯火的暖。或许将来，这些老味道还能玩出新花样-低糖的养生八宝饭,速冻的糟羹方便包 -让忙得脚不沾地的年轻人也能尝一口慢工细活的老滋味？

毕竟啊，只要那份盼团圆的心还在；元宵节的餐桌就永远热气腾腾。你有什么补充？!