小年吃啥寓意好 小年吃饺子的寓意

天色一冷，街边铺子挂起红灯笼;空气里飘着糖瓜香，不用翻日历都知道-小年到了。

北方的小年热热闹闹，家家厨房雾气蒸腾- 案板上“咚咚咚”的剁馅声像过年的前奏、没一会儿，白胖的饺子就排队似的码了一篦子。为啥非得是饺子？

老人眯眼笑着念叨：“送行饺子迎风面呐！”原来这碗饺子 -是给灶王爷上天“出差”前备的践行饭~盼他“上天言好事”- 带吉祥回人间。

而当你咬开薄皮 鲜香满口时可曾想过这一口下去；吃的不只是滋味,更是千年传下的好彩头？

一枚元宝一口福；饺子里的吉祥密码 -小年吃饺子的寓意 最直白的就藏在模样里.你看它鼓囊囊的肚子、弯溜溜的边儿，活脱脱一个金元宝！老话讲“饺子像元宝，招财又进宝”~吃下去可不就是把福气、财气全包进肚里了嘛。格外在寒冬腊月一家人围着桌子擀皮、填馅、捏边。说说笑笑手里不停 -那热气腾腾的团圆劲儿，比饺子汤还暖人心。

这馅儿里的讲究更深.白菜馅谐音“百财” -吃了来年财路广开；韭菜馅叫“久财”，福气绵长连续线；芹菜馅取“勤财”；勤劳致富最踏实；鱼肉馅最讨喜~“连年有余”的好兆头就靠它了。

鲁西的老辈人还爱往饺子里塞枚铜钱~谁吃到谁就是新年“福星”-这哪是吃饺子?分明是吃个惊喜，吃份盼头！

更别说煮饺子时的门道了。某些地方煮饺子要搭一把面条,银丝般的面条缠着元宝似的饺子，美其名曰“金丝穿元宝”。

面条是长寿线 -饺子是富贵宝,这一碗下肚~福寿双全的好意头全齐活了。

小年餐桌不单调;甜咸都是好彩头~虽说饺子是北方小年的“主角”;但天南海北的餐桌上吉祥话可不只这一种味道。

北方灶台甜蜜蜜 -“二十三~糖瓜粘”-麦芽糖熬的灶糖，是小年必打卡的甜味。黄米和麦芽慢火熬成琥珀色- 晾凉后脆生生、甜津津。

供灶王爷是为黏住他的嘴~让他“甜言蜜语”报平安；给孩子吃，则是希望日子如糖甜；烦恼全不见。

晋西北的娃娃们啃着麻糖唱童谣：“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头” -逗得大人直乐。

江南软糯庆团圆 -南方小年更钟情一碗圆溜溜的汤圆。

糯米粉裹着芝麻或豆沙，在糖水里浮浮沉沉，盛出来莹白如玉。一咬软糯，再咬流心，满嘴甜香。圆~象征阖家团圆；甜- 寓意生活美满。在一定程度上， 老苏州人祭灶还摆上甘蔗和荸荠；甘蔗是灶王爷登天的“步步高梯”，荸荠在方言里谐音“好运从根甜到梢”-连供品都暗藏巧思！

米香四溢盼丰年，山东某些地方，小年要蒸粘糕！黄米面掺红枣，一层米一层枣地铺满蒸笼，蒸熟后切块，金灿灿、黏糯糯,取的是“年年高升”的口彩。广西人则爱做爆米花糖;把糯米爆开花;拌上麦芽糖压实，咬一口酥脆化渣。江西民谚说得好：“小年小年爆米糖甜”，米花绽放象征生活蓬勃，糖的甜味寄托着对新年甜蜜的憧憬。

从舌尖到屋檐，小年忙出好运道，小年可不只是“吃”的事。

从嘴巴甜到心头，从屋里忙到门外；分别习俗都在给新年“打地基”。

扫尘纳新迎鸿运;“腊月二十四、掸尘扫房子”-小年前后，全民大扫除是重头戏。扫把绑长竿，蛛网灰尘一扫光；桌椅擦得亮 窗明几净心敞亮。这“尘”谐音“陈”~扫尘就是扫去晦气、衰运，给新气象腾地方。

老话讲“越扫越旺”,看着阳光照进锃亮的玻璃窗，好像连好运都和着亮堂起来。

沐浴理发焕新颜 -“有钱没钱，剃头过年！

”小年这天理发店的生意每次特别红火！大人小孩排着队剪去旧发、清爽利落迎新年。

洗去一身尘、剪掉烦愁丝；从头到脚焕然一新，寓意着新年顺遂、万象更新.某些老人还特意选这天沐浴更衣，认为能洗掉整年的疲乏病气~轻装迈进新春.

窗花春联映红火，扫净屋子 就该“贴红”了。巧手的媳妇剪窗花：喜鹊登梅报春来，莲花鲤鱼兆丰年；当家的忙着写春联：“上天言好事；下界降吉祥”-既是送灶王爷的嘱托 -也是全家的新年祈愿。红彤彤的窗花往玻璃上一贴，墨香四溢的对联门上高悬、过年的喜气;一下子就从眼底漫到心尖儿。

小年吃啥寓意好？

!小年吃饺子的寓意又何止在唇齿之间？从元宝形的饺子到黏牙的灶糖，从大扫除的忙碌到窗棂上的红艳；这些世代相传的老习俗 早把我国人对福、禄、寿、喜的期盼- 酿成了生活的滋味。

如今日子越过越新~但小年那份“忙并欢喜着”的仪式感，依然是我国人刻进骨子里的文化基因。今年小年可能也学着老一辈,包一盘“百财饺”，蒸一笼“年年糕”~把清雅致祥瑞端上桌。当全家举筷碰杯的刹那 -吃的是美味,守的是传承 -而那份对平安喜乐的祈愿 早已随袅袅热气、飘进了新岁的光阴里。